Новости винодела

Полезный компонент красного вина, вещество ресвератрол, так же содержится в высоких уровнях в какао и тёмном шоколаде. Американские исследователи The Hershey Company с читают, что вся пищевая продукция, в со ставе которой имеется какао-порошок или шоколад, полез на для здоровья благодаря антиоксидантным свойствам ресвератрола. По с равнению с иными продуктами, после алого вина, какао и чёрный шоколад занимают второе место по количеству ресвератрола, обнаружили учёные.

Широкое внимание на ресвератрол было об ращено в начале 1990-х годов, когда меди ки пытались разгадать тайну “французского парадокса” и понять, почему французы, не смотря на питание с высок им со держанием насыщенных жиров, имеют низ кую сферу действия сердечно-сосудистой болезни. Был сделан вы вод, что имен но антиокислитель ресвератрол в алом вине помогает бороться с сердечными проблемами. Теперь врачи убедились, что не только с по мощью вина, но и с у довольствием употребляя вкусные шоколадные сладости можно улучшить чувствительность инсулина, стабилизировать у ровень холе стерина в крови и да же увеличить продолжительность жизни. Какао - это ист очник крайне трудных элементов и свыше семи сот естественных со единений, причём гораздо больше специалистам ещё пред стоит открыть. Шоколад богат разными классами флаванолов, по лучившими известность в последние годы.

Подготовлено по материалам: АМИ-ТАСС

Благ одаря своим мощным антиоксидантным свойствам красное вино способно сократить риск рака лёгких у курильщиков. У меренное потребление напитка защищает лёгкие от повреждения и активации раковых к леток, показал трёхлетний обзор свыше 84 тыс. чело век с привычкой курения от 45 до 69 лет. Меди ки сравнили эффекты от употребления пива, красного или белого вина и креп кого спиртного на вероятность формирования опухолей в лёгких. После анализа факторов возраста, у ровня образования и до хода, индекса массы тела, истории хронической дыхательной болезни и эмфиземы, а так же частоты потребления алкоголя и ку рения, медики отдела исследований и оценки Kaiser Permanente /Калифорния, С ША/ заключили, что алое вино пред упреждает раковые образования в ослабленных лёгких курильщиков.

С каждым бока лом вина в месяц риск опасного диагноза снижался на 2%, а наиболее существенное уменьшение риска отмечалось среди тех, к то выпивал один или два бокала ежедневно - при так их обстоятельствах вероятность рака сокращалась на 60%. Красное в ино богато антиоксидантами типа ресвератрола, которые изначально со держатся в виноградной кожице, говорят терапевты. Тем не мен ее медики напоминают, что лучший способ у беречь своё здоровье – это бросить курить, по скольку даже два бокала красного вина в сутки всё ещё не означали стопроцентной защиты организма. Так же результаты изучения не должны интерпретироваться как рекомендации к частому и бесконтрольному употреблению алкоголя, добавляют клиницисты.

Подготовлено по материалам: АМИ-ТАСС

В ино вместо воды потекло из кранов в домах итальянского города Марино, что к югу от Рима. Причиной “чу да” стала ошибка местных инженеров.

Инцидент про изошел во время празднования очередного сбора урожая винограда. Кульминацией еже годного праздника является момент, когда в фон танах вместо воды начинает бить вино. Но люди, которые переполняли площадь с фон таном, напрасно ждали всплеска вина. Из-за о шибки инженеров, которые подключали тру бы для винного потока, 3 тысячи литров спиртного напитка по пали в трубы, которые подведены к до мам.

По рассказам местных жит елей, домохозяйки, которые с обирались приготовить еду или вымыть руки, почувствовали аромат алкоголя, и о шибка была скоро устранена, одна ко ряд горожан успели наполнить вином кувшины, кастрюли и иную тару, которая была под рукой, подчёркивает “Интер факс”.

Подготовлено по материалам: Страна.Ru

АрмИнфо. По количеству потребляемого вина Армения занимает 66-67 место в мире из 72 стран, то есть на одном из последних мест. А по количеству употребления водки республика занимает одно из первых мест. Об этом заявил сегодня журналистам председатель Союза виноделов Армении Аваг Арутюнян.

,- отметил он. По мнению эксперта, для сохранения культуры виноделия в республике нужен государственный подход.

- подчеркнул А . Арутюнян.

В первом полугодии 2007 года Армения производила 1.750 млн. литров вина, в то время как в первом полугодии 2008 года объем производства не превысил 1.391 млн. литров.В Армении переработкой вина занимаются несколько десятков предприятий, в республике традиционно производятся вина марки , , , и т. д.

Автор:
Источник: АрмИнфо

Краснодарское у правление Федеральной антимонопольной службы (ФАС) оштрафовало завод-производитель шампанского “Абрау-Дюрсо” на 100 тысяч рублей за использование символики Олимпиады-2014, сообщает во вторник РИА Нов ости со ссылкой на пресс-службу управления.

“При за кладке в 2008 году шампанского ЗАО “Абрау-Дюрсо” были использованы элементы олимпийской символики: олимпийский символ в виде пяти колец, изображение сне жинки и слово сочетания “Sochi 2014″, “олимпийское” шампанское”, - говорится в со общении УФАС со ссылкой на результаты прокурорской проверки.

ФАС вынесла распоряжения о наложении штрафов в раз мере 12 тысяч рублей на исполнительного директора ЗАО “Абрау-Дюрсо” Антона Горохова и в раз мере 100 тысяч рублей - на ЗАО “Абрау-Дюрсо”. Комментарии от ЗАО “Абрау-Дюрсо” на этот с чет пока не поступали.

Расположенный в Новороссийске за вод “Абрау-Дюрсо” является одним из старейших российских предприятий в винодельческой промышленности, в едущим в стране производителем игристых вин.

Подготовлено по материалам: Страна.Ru

Известный компонент красного вина ресвератрол полезен в борьбе против рассеянного склер оза. Учёные за метили ободрительные признаки положительного эффекта вещества на ткани и к летки нервной системы лабораторных мышей спустя пять недель. Кроме того, мыши на брали вес, получая ресвератрол - это хороший симптом при подстрекательных болезнях, так как при склер озе люди быстро теряют массу тела, а за тем про является и неврологическая дисфункция.

Ресвератрол позволяет иммунной системе не на падать на нервные клетки организма и пред упреждать до 50% повреждений,которые характеризуют характеризующих на рушения работы мозга. Американские неврологи из Университета Юты с читают, что добавление красного вина к рациону питания сможет помочь предотвратить опасный диагноз, включая пот ерю зрения и координации движения. В ино также известно своими свойствами от старения и многих болезненных условий, поэтому бокал целебного напитка каждый день или через день без опасен для общего здоровья, уверяют врачи.

Подготовлено по материалам: АМИ-ТАСС

12 сентября право охранительными органами Орджоникидзевского района было возбуждено уголовное дело по факту совершения насильственных действий над несовершеннолетним. Случай про изошел в конце августа в деревне Монастырево.

За явление поступило от матери трехлетнего мальчика. Сын сам рассказал ей о с лучившемся. По подо зрению в совершении правонарушения задержан житель этой же деревни. Сей час про водится предварительное следствие. Если вина подозреваемого докажут, ему грозит лишение воли.

Подготовлено по материалам: ИА «Хакасия»

“Я не разделяю критику многих мо их коллег из Евросоюза, которые ворчат о плохом качестве молдавского вина. Молдавское в ино - крайне хорошее”, - за явил 15 сентября 2008 года в эфире кишиневского телеканала Pro-TV Чрезвычайный и Полномочный Посол России в Молдавии Валерий Кузьмин.

“Я не встречал плохого молдавского вина здесь в Молдавии. Но в Рос сии оно было”, - от метил посол.

Подготовлено по материалам: ИА REGNUM

С пикер армянского парламента Тигран Торосян подал в отставку и по кинул ряды правящей Республиканской партии Армении (РПА), сообщает агентство Нов ости-Армения. То росян заявил об этом во вторник на пресс-конференции.

Исполни тельный орган РПА 6 сентября принял решение считать нецелесообразным дальнейшее пребывание Торосяна на посту спикера парламента, о добрив на этот пост кандидатуру члена исполнительного органа РПА, депутата парламента Армении, бывшего главы администрации президента Овика Абрамяна.

Планируется, что в опрос о смене председателя Национального Собрания Армении сможет рассмотреть вечером во вторник Совет правящей Республиканской партии Армении, за ко торой закреплен пост спикера.

Слухи о на значении Абрамяна главой армянского парламента настойчиво муссировались в армянской прессе на протяжении нескольких последних месяцев, а действующий председатель Наци онального Собрания Армении Тигран Торосян периодически опровергал информацию о своей отставке.

Экс-глава президентской администрации Овик Абрамян занял в Наци ональном Собрании Армении депутатское место своего брата - Генрика Абрамяна, в на чале лета отказавшегося от мандата, обосновав с вой отказ намерением и чуть дальше возглавлять Арташатский винный за вод.

Партнеры РПА по коалиции - партия “Процветающая Армения”, АРФ “Дашнакутюн” и партия “Оринац еркир” - ранее за явили, что решение о смене с пикера является правом РПА. Меморандум о со здании по литической коалиции был подписан 21 марта этого года.

Подготовлено по материалам: Страна.Ru

Датская биотехнологическая компания “Fluxome Sciences” получила от инвесторов 100 млн крон /около 20 млн долларов США/ на исследование потенциальных полезных свойств красного вина. Уже установлено, что потребление в умеренных количествах такого вина, понижающего, в частности, уровень сахара в крови, полезно для здоровья человека.

Вместе с тем в компании считают, что есть смысл вкладывать средства в программу дальнейшего исследования полезных свойств содержащегося в этом напитке компонента под названием ресвератол, способного, по мнению ученых, предотвращать онкологические заболевания, стимулировать работоспособность и, возможно, влиять на продолжительность жизни.

Датская компания планирует через шесть-семь месяцев выпустить в продажу медицинский препарат на основе ресвератола. По оценке главного менеджера “Fluxome Sciences” Стина Андерсена, реализация этого препарата на международных рынках в перспективе может принести фирме многомиллионные прибыли.

Автор: ИТАР-ТАСС
Источник: АМИ-ТАСС